Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов
С помощью этой техники можно заготавливать не только сухофрукты на узвар, но и готовить цукаты, лапшу, пастилу, джерки и много других вкусных штук, ну и конечно, разгрузить морозилку, а также убавить себе работы с сезонной консервацией. Наконец, вы можете высушить кружочки апельсинов и лимонов, и сделать ароматические гирлянды для своей кухни. Чем больше ваша дача или подсобное хозяйство, тем надежнее должен быть такой прибор. Сегодня мы расскажем, какие дегидраторы считают лучшими покупатели, оставляющие отзывы в интернете.
Содержание
Какими бывают такие приборы
- Тип нагрева. Конвективные сушилки встречаются чаще. Их принцип прост: горячий воздух + вентилятор. Инфракрасные действуют на сам продукт, испаряя из него влагу. Сушка из такого прибора получается ярче и ароматнее… Но и дороже.
- Расположение лотков. Вы можете встретить как горизонтальные, так и вертикальные модели.
- Мощность. Не стоит думать, что чем мощнее дегидратор, тем быстрее он будет работать. Цифры мощности больше связаны с объемом прибора, то есть величиной и количеством лотков. Средняя мощность кухонного (не промышленного) прибора — около 500 Вт.
10: Аксион Т-33
Конвективного типа, имеет 5 поддонов. Хозяйка может регулировать их высоту, что позволяет размещать довольно большие кусочки. Режимов дегидратации три, переключаются механически.
Мощность данной модели сравнительно небольшая: 250 Вт.
Ее сильные стороны:
- Высокие поддоны, куда удобно засыпать много резаной зелени.
- Не шумит, можно ставить работать на ночь.
- Прозрачный корпус, который позволяет вам контролировать степень готовности сушки.
- Имеет резиновые ножки, так что очень устойчивая.
Слабые:
- Долго сушит.
- Прибор не укомплектован таймером.
9: ENDEVER Skyline FD-56
5 поддонов, сушка производится горячим воздухом.
Производитель заявляет, что данная модель разработана для целого спектра продуктов: фруктов (сухофрукты, мармелад, пастила), трав, овощей, мяса и даже рыбы.
Что касается мощности, она немного выше предыдущей модели — 360 Вт.
Достоинства:
- Несложная в управлении.
- Занимает мало места на кухне.
Недостатки:
- Заметно шумит.
- Продукты в разных поддонах просушиваются неравномерно, так что во время работы их стоит время от времени менять местами.
8: Ротор СШ-002
Пластиковая модель на 5 лотков. Во время работы можно использовать как все, так и один или два. Хозяйка может выбирать температуру из диапазона 30-70 градусов. Максимальная загрузка — 5 кг продуктов.
Беспрерывно данный дегидратор может трудиться до 10 часов (после этого времени прибор нужно отключить хотя бы на час для «остывания»). Модель оснащена защитой от перегрева.
Мощность впечатляющая: 520 Вт.
Покупателям нравятся:
- Доступная цена (около 42 доллара, в то время как большинство бытовых сушилок стоит более 50-ти).
- Шпаргалка на крышке (указано, для каких продуктов выставлять какие время и температуру).
- Не шумит.
Они критикуют:
- Непрозрачный корпус.
- Прибор потребляет слишком много электричества.
- Нет кнопки «выкл».
7: Mystery MDH-322
Особенностью этой конвективной сушилки считается выгнутая крышка — благодаря ей продукты в верхнем ярусе не приминаются. В ней же имеются вентиляционные отверстия, свободно выпускающие влагу.
Высоту поддонов можно регулировать. При необходимости сушилку можно загружать только на половину или треть.
Мощность умеренная: 250 Вт.
Плюсы модели:
- В инструкции детально расписано, сколько времени нужно для сушки каждого определенного продукта.
- Невысокая цена.
- Легкий вес.
- Прозрачные бока.
Минусы:
- Во время работы поддоны приходится менять местами.
- Не отключается автоматически.
- Не регулируется температура.
6: Polaris PFD 0605D
Небольшая модель с электронным дисплеем. Поддоны регулируются по высоте. Модель оборудована кнопками регулировки времени и температуры.
Мощность данного дегидратора — 300 Вт.
Ее любят за:
- Компактность.
- Большой выбор цветов корпуса.
- Прозрачные поддоны.
- Тихую работу.
- Наличие таймера, показывающего, сколько времени осталось до конца.
А ругают за:
- Слабоватую мощность.
- Необходимость менять поддоны местами.
5: Atlanta ATH-1671
5 поддонов вмещают 3 кг продуктов. Прибор оборудован регулятором температуры, так что хозяйка может выбирать интенсивность сушки под отдельный вид фруктов, овощей, грибов и так далее, а также величину кусочков. Управление механическое, есть функция защиты от перегрева.
Что касается мощности, этот прибор самый экономный из всех перечисленных — потребляет всего 245 Вт.
Достоинства:
- Прозрачные стенки.
Недостатки:
- Медленная работа.
4: Zimber ZM-11025
Эта модель пользуется популярностью среди молодых мам, так как кроме сушки продуктов имеет функцию йогуртницы (в комплекте даже имеются специальные баночки).
Что касается главного, то есть сушки, все происходит равномерно, так что менять местами поддоны не надо — включили и забыли.
Мощность: 350 Вт.
Плюсы:
- Прозрачный корпус (в том числе крышка).
- Тихая работа.
Минусы:
- Нельзя менять высоту, на которой размещены «противни».
- Медленно работает.
3: БелОМО 8360
Кроме пяти стандартных поддонов, тут имеется еще и лоточек для пастилы, поэтому прибор заинтересует людей, имеющих в хозяйстве вишню, сливу, грушу или яблоню. А если хозяйство большое, хозяйка данной сушарки может приобрести еще несколько «противней», увеличив прибор (максимум — еще три штуки).
Мощность: 500 Вт.
Вам понравятся:
- Небольшие габариты модели.
- Тихая работа.
Вам могут не понравиться:
- Непрозрачный корпус.
- Неравномерное просушивание (снизу сильнее, сверху и в центре слабее).
- Выключать прибор должна его хозяйка, то есть автоматически он не отключается.
2: Элвин СУ-1
В отличие от остальные «коллег», корпус, а также поддоны этого прибора из металла. Он больше других, благодаря этому производитель советует сушить в нем не только еду, но и одежду (небольшого размера).
Он потребляет рекордно много — 800 Вт.
Позитивные стороны:
- Есть регулятор температуры.
- На корпусе имеется шпаргалка с рисунками фруктов и овощей, а также подсказками, как именно нужно их заготавливать.
- Это качественная, неубиваемая вещь.
- Вмещает много продуктов за раз.
Негативные:
- Ее работу нельзя назвать такой уж бесшумной.
- Лотки крепятся немного неудобно.
1: Ezidri Snackmaker FD500
В базовой комплектации — 5 лотков, но их можно докупать до рекордных 15 штук. Также в комплекте одна сетка (для липких продуктов или особенно мелких ягод) и лоточек для пастилы.
Благодаря трем режимам управления можно заготавливать абсолютно разные ягоды, фрукты, овощи. Удобно также то, что внутри можно одновременно засушивать разные виды продуктов, запахи не смешаются.
Сушарка потребляет 500 Вт.
Хорошее в ней:
- Работает быстро, просушивает продукты равномерно.
- Вместительные противни.
- Есть встроенная защита от короткого замыкания.
Плохое:
- Заметно (хотя и не критично) шумит.
- Не оборудована выключателем.
- Шнур мог бы быть и подлиннее — всего 1 м.
А если у вас пока нет сушилки и вы раздумываете над покупкой, рассмотрите все варианты. В том числе духовку. Современные модели позволяют получить идеальную сушку почти без усилий. Как следует работать, покажет это видео: