Самые большие быки в мире

Говоря о самых крупных в мире быках, следует помнить, что домашние и дикие быки хоть и принадлежат к одному биологическому виду, довольно сильно различаются по внешности, характеру и условиям проживания. За крупными домашними быками хорошо ухаживают, они получают лучшие корма в нужном количестве и практически не ведут борьбу за выживание. Сохранившиеся же в природе крупные дикие быки выжили благодаря своим размерам, неустрашимости и способности дать коллективный отпор своим врагам. Мощные гауры, яки и буйволы являются настоящей грозой практически для любого хищника, пожелавшего напасть на них. Кроме, конечно, человека, который с успехом может свести к нулю популяцию не только крупных быков.

Дикие быки

Практически все сохранившиеся породы диких быков обитают в Азии. Климат здесь достаточно мягок, пищи довольно, а местные хищники могут справиться только с совсем уж старой или больной особью.

Яки

Тибетские летописи описывают яка как одно из самых главных зол для человека, существующее чуть ли не со времён сотворения мира. Немудрено — бык ростом до двух метров и весом до тонны, да ещё и набравший ход, представляет собой концентрированную опасность для щуплых горцев. Яки не живут в одних местах с человеком, поэтому на сокращение их популяции больше всего повлияло увеличение популяции людей. Сейчас в природе их осталось немного, гораздо меньше, чем одомашненных собратьев. Правда, потомство, полученное от скрещивания яков с домашними коровами, выглядит жалким подобием величественных горбатых животных с крупными крепкими рогами.

Буйволы

Исторически буйволы заселяли всю Азию и большую часть Африки, но сейчас ареалы их расселения значительно уменьшились по той же причине, что и у яков — неуклонное распространение обрабатываемых человеком земель. Буйволы также вырастают до двух метров и могут набрать тонну веса при длине тела (вместе с хвостом) до трёх метров. Эти животные способны задать жару даже крупному тигру. Стая животных с двухметровым размахом огромных рогов легко расправится с полосатым хищником. Люди тоже опасаются диких буйволов из-за их злобного и буйного характера.

Буйволов удалось одомашнить ещё в глубокой древности. Домашние буйволы также обладают впечатляющими размерами, но выглядят гораздо более рыхлыми и менее энергичными, чем их дикие собратья. Зато они очень эффективны на пахоте, а молоко буйволиц жирнее коровьего.

Гауры

Эти великолепные животные официально признаны наукой самым крупным видом диких быков. При среднем весе быка в 1,3 тонны нередки экземпляры с массой, превышающей две тонны. Рост гауров может превышать 2 метра. При этом гауры отнюдь не выглядят горой жира или мяса. Они вполне пропорционально сложены, да и выглядят весьма дружелюбно. Они также не любят соседствовать с людьми, предпочитая жить в глубине лесов Юго-Восточной Азии. Их популяция сократилась не из-за уменьшения пригодной для жизни территории, а из-за болезней.

Часть заболеваний вызвана активными попытками местного населения одомашнить гауров и скрестить их с другими животными. Одомашненных гауров называют гаялами. Как и в случае с яками, одомашненные гауры мельче и не так красивы. Есть сведения об успешном скрещивании гауров с домашними коровами и яками.

Домашние быки

Долгая и кропотливая селекционная работа с домашними быками позволила в конце концов получить породы очень крупного размера. При этом селекционеры следили за тем, чтобы размер особей не влиял на потребительские качества продукции, будь то мясо или молоко.

Породы

• Кьянина

Эта порода выведена в незапамятные времена в долине Валь-ди-Кьяна в Италии и довольно быстро распространилась по животноводческим регионам планеты. Масса взрослых быков составляет до 1 500 кг, максимальный зафиксированный вес 1 820 кг. Порода исключительно мясная, дающая превосходный продукт с минимальным содержанием жира. Мясо считается деликатесным и стоит очень дорого.

• Голштинская порода

Голштинцы ведут свою родословную из Голландии, однако основная селекционная работа над этой молочной породой была проведена в 19-м веке в США и Канаде. Сейчас голштинцев успешно разводят и практически по всей территории России, пригодной для сельского хозяйства. Живая масса быков обычно не превышает 1 200 кг, однако встречаются племенные особи гораздо большего веса. Один из гигантских быков голштинской породы даже стал героем популярной детективной повести Рекса Стаута «Где Цезарь кровью истекал».

Но главной ценностью голштинцев считают не размеры и вес, а способность дать качественное потомство — молоко голштинских коров имеет очень хорошую жирность. Поэтому к характеристике голштинца всегда добавляют число произведённых им племенных тёлок.

• Шароле

Шаролезская порода была выведена во Франции, но из-за неприхотливости особей и исключительно быстрого набора веса быстро распространилась практически по всему миру. Немудрено — зафиксированы случаи, когда бычки шаролезской породы набирали более полутора килограммов привеса в сутки, не получая при этом каких-то исключительно калорийных кормов. Бычки уже при отъёме от матери весят 300 кг. Обычно их выращивают до веса в 1 200 кг, однако потенциально представители этой породы тяжеловесов могут вырасти до намного больших размеров.

Персоналии

Хотя скотоводство мало напоминает спортивные соревнования, своего рода конкуренция есть и среди крупного рогатого скота. Однозначно определить, какой из быков является самым большим в мире, сложно. Единого критерия нет, и кто-то считает чемпионом быка самых крупных размеров, кто-то определяет победителя по весу, а кто-то по сочетанию целого ряда параметров.

• Донетто

Уже покойный представитель породы Кьянина окончил свои дни в середине прошлого века, имея рост 190 см и вес 1 740 кг. При не слишком развитой в те времена системе обмена информацией его всё равно признавали самым крупным быком в мире.

• Чили

Этот живущий в Англии бык является соплеменником Донетто, но принадлежит к одной из побочных линий породы. Чили вырастили в приюте для брошенных животных. Возможно, ласка и хороший уход помогли ему уже к десятилетнему возрасту набрать вес 1 300 кг и продолжать поправляться в среднем на 100 кг в год.

• Фельдмаршал

Если бы владелец быка знал, до каких размеров дорастёт его только что появившийся на свет питомец, он бы назвал его не Фельдмаршалом, а Генералиссимусом. Шутка ли, вес быка превысил 1 700 кг, а рост составил почти два метра.

• Триггер

Хозяин Триггера собирался забить родившегося непривычно большого телёнка побыстрее. Триггера спас сосед, купивший и откормивший его. Получилось неплохо — 1 200 кг при росте 195 см. При этом Триггер продолжает расти и набирать вес, чему способствует его спокойный и уравновешенный характер.

• Репп

Подольская порода не относится к числу самых крупных, но бык Репп, тем не менее, вполне достоин звания рекордсмена. Мало того, что он набрал полторы тонны веса, так ещё и ежегодно Репп становится отцом десятков тысяч телят.